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凉粉的意思

liáng fěn

凉粉


词语解释

凉粉[ liáng fěn ]

⒈  一种豆制食品,用醋、辣椒作料凉拌着吃。

agar-agar; bean jelly; cold jelly;

引证解释

⒈  用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊冷却后凝成块状的食品。

《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦活脱儿一块凉粉儿。”

国语辞典

凉粉[ liáng fěn ]

⒈  绿豆粉做成的冷食常用醋、辣豆瓣酱调味拌和著吃。

近音词、同音词


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