焗jú（ㄐㄨˊ）
⒈ 方言，将锅盖严焖煮：焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。
出字UNICODE编码U+7117，UTF-32: 00007117，UTF-8: 7117。
焗字由火 局组成，位于中日韩统一表意文字（CJK Unified Ideographs）。
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◎ 焗 jú
〈动〉
〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel]，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如：全焗鸡